Η Fungi Hellas ιδρύθηκε από τον Νεκτάριο Φιλλιπόπουλο το 2010. Σκοπός ήταν να μυήσει όσους ενδιαφέρονται για τα μανιτάρια, σε ένα απέραντο ταξίδι γνώσεως. Να βιώσουν τις υπέροχες γευστικές εξάρσεις και αποχρώσεις του μανιταριού και των προϊόντων του. Το πάθος για κάθε έκφανση του μανιταριού, περνά από γενιά σε γενιά στην οικογένεια Φιλιππόπουλου. Έτσι, ο Νεκτάριος μυήθηκε από τον πατέρα του στην αγάπη για την ελληνική φύση και τους μοναδικούς της θησαυρούς.
Την τρούφα και τα άγρια μανιτάρια!

Ιστορία

Το πρώτο παιδικό “μανιταρο-βίωμα” ήταν αρκετό να τον γοητεύσει. Έτσι η γοητεία αυτή εξελίχθηκε σε ένα ταξίδι παντοτινής αγάπης, αφοσίωσης και βαθιάς γνώσης για τους μυστηριώδεις αυτούς καρπούς της ελληνικής φύσης.
Μετά από 35 ολόκληρα χρόνια εμπειρίας και απίστευτες ώρες προσωπικής ενασχόλησης με τη συλλογή μανιταριών, ο Νεκτάριος, σήμερα, μυεί ο ίδιος τόσο τους γιους του όσο και όλους εμάς στο φυσικό και γευστικό μεγαλείο του ελληνικού αυτοφυούς μανιταριού και της ελληνικής άγριας τρούφας.

Ποιότητα προϊόντων και συνέπεια

Η Fungi Hellas με οδηγό το πάθος, τη γνώση, και τον επαγγελματισμό της, κατάφερε αυτό που μέχρι πρόσφατα φάνταζε ακατόρθωτο. Να να συλλέγει και να διαθέτει στην ελληνική και διεθνή αγορά αγρία φρέσκα ελληνικά μανιτάρια και τρούφες σχεδόν 12 μήνες τον χρόνο. Ανάλογα με την ζήτηση, η συλλογή των μανιταριών γίνεται κάθε εβδομάδα από εξειδικευμένη ομάδα υπό τη καθοδήγηση του Νεκτάριου. με τον τρόπο αυτό διασφαλίζεται η φρεσκάδα τους. Κατόπιν, τα προϊόντα υπόκεινται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο και προσεκτική συσκευασία. Πριν ξεκινήσει η διανομή τους και η αποστολή τους σε επιλεγμένα εστιατόρια και ξενοδοχεία σε ολόκληρη την Ελλάδα και τον κόσμο. Το αποτέλεσμα είναι να φτάνουν οι τρούφες και τα μανιτάρια ολόφρεσκα εντός 48 ωρών οπουδήποτε στο κόσμο.

Η εταιρία είναι ιδιαίτερα περήφανη για τους πελάτες της, τόσο τους διακεκριμένους σεφ μέχρι και τους λάτρεις του γκουρμέ φαγητού. Φροντίζει να ανταποκρίνεται στις υψηλές απαιτήσεις τους, με την κορυφαία ποιότητα των προϊόντων και την ταχύτατη αποστολή τους.

“Η αφοσίωσή, από το πρώτο βήμα μέχρι και το τελευταίο, σε υψηλές προδιαγραφές φροντίδας και συσκευασίας των προϊόντων, την καθιστά συνεπή συνεργάτη σας”.