Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Signature Creations

By Chef Stavros Psomopoulos

Lobster Minimal

Βελουτέ αστακού
Mαρμελάδα ντομάτας

Aφρός θαλασσινού νερού  

Photo: Stavros Psomopoulos

Lobster Minimal

Βελουτέ αστακού
Mαρμελάδα ντομάτας

Aφρός θαλασσινού νερού  

Photo: Stavros Psomopoulos

Dry Ice Creations​

Ξηρός Πάγος
Ντοματίνια
Κραμπλ αρωματικών

Photo: Volakakis Antonis

Dry Ice Creations​

Ξηρός Πάγος
Ντοματίνια
Κραμπλ αρωματικών

Photo: Volakakis Antonis

Tuna Revelations

Καπονάτα λαχανικών
Λάδι μαϊντανού
Σπαγγέτι φρέσκου κρεμμυδιού

Photo: Stavros Psomopoulos

Tuna Revelations

Καπονάτα λαχανικών
Λάδι μαϊντανού
Σπαγγέτι φρέσκου κρεμμυδιού

Photo: Stavros Psomopoulos

Tropical Saturation

Βατόμουρο
Φράουλα
Κεράσι
Passion Fruit

Photo: Volakakis Antonis

Tropical Saturation

Βατόμουρο
Φράουλα
Κεράσι
Passion Fruit

Photo: Volakakis Antonis

Salmon Inspiration

Σπαγγέτι κολοκυθιού
Σάλτσα σόγιας
Ντοματίνια γλασσέ

Photo: Stavros Psomopoulos

Salmon Inspiration

Σπαγγέτι κολοκυθιού
Σάλτσα σόγιας
Ντοματίνια γλασσέ

Photo: Stavros Psomopoulos

Urchin Overlapse

Ανάμικτα λαχανικά εποχής
Κανθαρέλες
Κροστίνι από σπανάκι
Κρέμα αχινού

Photo: Volakakis Antonis

Urchin Overlapse

Ανάμικτα λαχανικά εποχής
Κανθαρέλες
Κροστίνι από σπανάκι
Κρέμα αχινού

Photo: Volakakis Antonis

Cannelloni Rock

Βασιλικό Καβούρι
Καραβίδα
Κρέμα Αστακού

Photo: Athanasakis Giannis

Cannelloni Rock

Βασιλικό Καβούρι
Καραβίδα
Κρέμα Αστακού

Photo: Athanasakis Giannis

Sea Bass Ceviche

Φιλέτο Τσιπούρας
Ταρτάρ Ντομάτας
Λάδι Κόλιανδρου

Photo: Volakakis Antonis

Sea Bass Ceviche

Φιλέτο Τσιπούρας
Ταρτάρ Ντομάτας
Λάδι Κόλιανδρου

Photo: Volakakis Antonis

Sea Urchin Illusion

Αχινός
Μανταρίνι
Ταπιόκα

Photo: Nikias Alexandris & Elena Arkoumani

Sea Urchin Illusion

Αχινός
Μανταρίνι
Ταπιόκα

Photo: Nikias Alexandris & Elena Arkoumani

Green Peas Empire

Κρέμα αρακά
Σιναπόσπορος
Μαγιονέζα wasabi

Photo: Volakakis Antonis

Green Peas Empire

Κρέμα αρακά
Σιναπόσπορος
Μαγιονέζα wasabi

Photo: Volakakis Antonis

vibrant community

quality content - coaching support - networking

subscribe

get news

& EXCLUSIVE PROMOTIONS