Ένας οδηγός ταξιδιού από τον Chef Anthony Bourdain θα κυκλοφορήσει το 2020.
Το “World Travel: An Irreverent Guide” ολοκληρώθηκε από τη συνάδελφο του, Laurie Woolever.
Λίγο πριν από το θάνατό του, ο Anthony Bourdain είχε αφιερωθεί στη συγγραφή ενός ταξιδιωτικού οδηγού με τη συνεργάτη του για εννέα χρόνια, Laurie Woolever. Ο οδηγός αναφέρεται σε συμβουλές, από την πολυετή εμπειρία του Bourdain ανακαλύπτοντας τον πλανήτη.
Η κυκλοφορία του οδηγού
Στον οδηγό αποτυπώνονται εικόνες από ταξίδια που πραγματοποίησε με την επιτυχημένη εκπομπή του “Parts Unknown” στο κανάλι CNN. Επίσης από περιηγήσεις του σε μέρη του κόσμου ως τουρίστας. Το βιβλίο “World Travel: An Irreverent Guide”, θα κυκλοφορήσει στα καταστήματα τον προσεχή Οκτώβριο.
Η Woolever, η οποία συνέγραψε επίσης το “Appetites”, το τελευταίο βιβλίο μαγειρικής του Bourdain, μίλησε για τον τουριστικό οδηγό με τη διευθυντή του Food & Wine, Kat Kinsman. Οι δηλώσεις ακούστηκαν σε ένα Podcast την περασμένη άνοιξη. Η Woolever ανέφερε πως είχαν μία συζήτηση με το Bourdain, για το ύφος του βιβλίου του. Με μία προσέγγιση της στα λόγια και την επιθυμία του, κατάφερε να αποδώσει το διασκεδαστικό έργο του οδηγού “World Travel: An Irreverent Guide”. “Ήταν ένα διασκεδαστικό έργο. Ελπίζω ότι οι αναγνώστες θα διασκεδάσουν με αυτό όταν κυκλοφορήσει. Αξίζει να σημειωθεί πως ήταν ένα πολύ διαφορετικό είδος έργου», δήλωσε η Woolever.
“Είναι δύσκολο να συγγραφείς ένα βιβλίο με συνεντεύξεις από ανθρώπους που ήταν πιο κοντά σε έναν άνθρωπο που δεν είναι πλέον μαζί μας. Ήταν μια διαδικασία συναισθηματικά φορτισμένη και αισθάνομαι άξια για ότι έζησα”.
Anthony Bourdain Travel book 
Chef Anthony Bourdain graffiti in London
Η περιγραφή το τουριστικού οδηγού
Σύμφωνα με την περιγραφή, το βιβλίο είναι ένας πρακτικός και ειλικρινής ταξιδιωτικός οδηγός. Δίνει συμβουλές για ορισμένους από τους αγαπημένους προορισμούς του Bourdain σε όλο τον κόσμο. Αναφέρει τουριστικά καταλύματα και εστιατόρια που αξίζει να επισκεφτείτε. Το εξώφυλλο περιέχει μια απεικόνιση του σκιτσογράφου Tony Millionaire, που δείχνει τον Bourdain πίνοντας από μία κούπα, έξω από ένα παριζιάνικο καφέ.
Κάθε κεφάλαιο χαρακτηρίζεται επίσης από μια εικόνα. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν δοκίμια από ανθρώπους που βρίσκονται κοντά σε αυτόν, όπως ο αδελφός του Chris. Επίσης στον οδηγό του Antony, o μουσικός παραγωγός Steve Albini δίνει συμβουλές για φθηνό φαγητό στο Σικάγο.
Το βιβλίο “World Travel: An Irreverent Guide”, θα κυκλοφορήσει επίσημα στις 13 Οκτωβρίου του 2020 και είναι διαθέσιμο για προ-παραγγελία στο διαδίκτυο. Εκτός από αυτόν τον ταξιδιωτικό οδηγό, ένα ντοκιμαντέρ του Anthony Bourdain δημιουργείται με την συμπαραγωγή των πρακτορείων CNN Films, HBO Max και Focus Features.
