Tuna-Revelations-by-chef-stavros-psomopoulos

Η τεχνική Τατάκι

Το Τατάκι είναι η Ιαπωνική τεχνική παρασκευής κρέατος ή ψαριού.
Συνηθέστερα, τα steak ή τα φιλέτα βοείου κρέατος χρησιμοποιούνται σε αυτό το στυλ επεξεργασίας.

Read More →