Τα αποτελέσματα των βραβείων “Τhe Best Chef 2020” ανακοινώθηκαν στην πρώτη ” virtual” μετάδοση. Στην διαδικτυακή παρουσίαση της διεθνούς κοινότητας γαστρονομίας, ο René Redzepi κέρδισε το βραβείο του καλύτερου Chef στην λίστα “Best Chef Top100” με χορηγό την εταιρία Perlage. Ακολούθησε στη δεύτερη θέση ο σεφ Björn Frantzen , νικητής του περασμένου έτους. Στην τρίτη θέση ο σεφ Dan Barber. Η λίστα του 2020, περιλαμβάνει 34 νέους σεφ από 31 χώρες παγκοσμίως, από τις οποίες η Ισπανία πρωτοστατεί με την παρουσία των 15 σεφ της.
Οι νικητές των βραβείων The Best Chef 2020
Το πρώτο βραβείο στην κατηγορία “Best Chef Top100” κατέκτησε ο σεφ René Redzepi από τη Δανία. Η δεύτερη θέση ανοίκει στον Björn Frantzen από τη Σουηδία, ο οποίος κέρδισε το βραβείο το 2019 και h τρίτη θέση στον Dan Barber από τις ΗΠΑ, ο οποίος κέρδισε δύο ακόμη βραβεία.
#1 Rene Redzepi 
#2 Björn Frantzen 
#3 Dan Barber
Το βραβείο του Rising Star με την υποστηρίριξη της εταιρία Perrier-Jouët, κατέκτησε η σεφ Manoella ‘Manu’ Buffara από τη Βραζιλία. Στην νεαρή σεφ απονεμείθηκε το συγκεκριμένο βραβείο ως αναγνώριση για το ταλέντο και την πρόοδό της στον κόσμο της γαστρονομίας.
Το βραβείο Best Chef Fol-LOVERS με την υποστηρίριξη της εταιρία Custom Culinary κέρδισε ο σεφ Rafa Costa e Silva από τηΒραζιλία. Αυτό το βραβείο εισήχθη το 2018 και βασίζεται στην άποψη του κοινού των οπαδών της κοινότητας “The Best Chef“, στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
#Rising Star20 
#Fol-LOVERS20
Το βραβείο Pastry Chef με υποστηρικτή την εταιρία Valrhona, ανήκει στον σεφ Xavi Donnay από την Ισπανία.
Το βραβείο “Best Chef Food Art ” με υποστηρικτή την εταιρία Antonius Caviar, κατέκτησε ο σεφ Alex Dilling από το Ηνωμένο Βασήλειο. Αυτό το βραβείο είναι αφιερωμένο στον “Καλύτερο Καλλιτέχνη” μεταξύ όλων των σεφ.
#PastryChef20 
#FoodArt20
Το βραβείο “Best Chef New Entry” με την υποστηρίριξη της εταιρία Le Nouveau Chef, κέρδισε ο σεφ Dan Barber από τις ΗΠΑ. Αυτό το βραβείο κατηγορίας τιμά τον σεφ που επιτυγχάνει την υψηλότερη κατάταξη μεταξύ όλων των νέων υποψηφίων.
Το βραβείο “Chef Voting by Chefs Award” με την υποστηρίριξη της εταιρία LSG Group κατέκτισε ο σεφ Dan Barber από τις ΗΠΑ. Αυτό το βραβείο απονέμεται στον σεφ που έλαβε τις περισσότερες ψήφους από τους υπόλοιπους σεφ.
#NewEntry20 
#VotedByChefs20
Το βραβείο “Best Chef Science” με υποστηρικτή την εταιρία Perlage κατέκτησε ο σεφ Rasmus Munk από τη Δανία. Αυτό το βραβείο είναι μια διάκριση για τον σεφ που ξεχωρίζει σε σχέση με την έρευνα, τις πειραματικές τεχνικές και τον μετασχηματισμό.
Το βραβείο “Best Chef Legend” με υποστηρικτή την εταιρία Difference Coffee, ανήκει στον σεφ Michel Bras από τη Γαλλία. Αυτό το βραβείο απονέμεται στον καλύτερο σεφ που δεν είναι πλέον ενεργός στην κουζίνα, αλλά που εξακολουθεί να έχει αντίκτυπο στον κόσμο της γαστρονομίας.
#Science20 
#Legend20
Σε αυτόν τον σύνδεσμο μπορείτε να δείτε ολόκληρη την λίστα του TOP100
https://thebestchefawards.com/virtual2020/#top100 .
Οι σκέψεις της The best chef
Η κοινότητα “The Best Chef” πραγματοποίησε το το ετήσιο gala βραβείων στις 21, 22 και 23 Σεπτεμβρίου, σε εικονική μορφή. Στόχος να εγγυηθεί την ασφάλεια όλων, λαμβάνοντας υπόψη τους ισχύοντες κανονισμούς COVID-19. Η κορυφαία γαστρονομική πλατφόρμα στον κόσμο αποφάσισε να επιστρέψει στις ρίζες της, παρουσιάζοντας το Top100 μέσω ενός κορυφαίου διαδικτυακού σόου. Τα έργα “Food Meets Science” και “Area Talk” παρουσιάστηκαν με μεγάλη επιτυχία και φέτος.
«Αποφασίσαμε να μην ακυρώσουμε τη φετινή διοργάνωση, αλλά να την οργανώσουμε σε μια φόρμα # VIRTUAL2020. Κάνοντας αυτό, ελπίζουμε να δώσουμε ένα μήνυμα δύναμης και θετικότητας σε ολόκληρο τον γαστρονομικό κόσμο. Η ακύρωση του πιο λαμπρού γασγτρονομικού Gala, θα δήλωνε την ευθραυστότητας του κόσμου της υψηλής γαστρονομίας και αυτό δεν είναι σωστό μήνυμα. Είμαστε μακριά ο ένας από τον άλλον. Όλοι είναι στο σπίτι, στη δουλειά, στις χώρες ή τις πόλεις τους, αλλά τόσο κοντά, και ακόμη πιο κοντά από πριν ». Δήλωσε ο Cristian Gadau, Creative Director της The Best Chef.
Δημοπρασία για το φιλανθρωπικό ίδρυμα Isabelo
Τα βραβεία Best Chef 2020 δεν τελείωσαν στις 23 Σεπτεμβρίου με την ανακοίνωση των νικητών των βραβείων. Φέτος συνέβει κάτι ιδιαίτερο. Οι νικητές αποφάσισαν να δωρίσουν τα βραβεία τους. Σε μια δημοπρασία που διοργανώνεται από την Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου έως τις 28 Σεπτεμβρίου. Οι προσφορές γίνονται δεκτές στο info@thebestchefawards.com.
Το συνολικό ποσό που θα συλλεχθεί στη δημοπρασία θα μεταφερθεί στο Isabelo Charity , ένα έργίδρυμα υπό την αιγίδα της Margot Janse, Ολλανδής σεφ. Το Isabelo ιδρύθηκε το 2009, για τον απλό λόγο, πως κανένα παιδί δεν μπορεί να μάθει με άδειο στομάχι.
